커피원두브랜드추천2 커피원두 구매해 주셔서 정말 감사합니다. (스몰 캐비닛) 커피원두 구매해 주셔서 정말 감사합니다! 오픈한 지 한 달 되었지만, 생각보다 많은 분들이 관심을 가져주셨는데요:) 덕분에 책임감과 열정이 넘치고 있답니다! 앞으로 '스몰 캐비닛'이라는 커피 브랜드가 어떻게 더 성장하게 될지 함께 지켜봐 주세요. 항상 감사하는 마음으로 열심히 하는 브랜드가 되겠습니다. 정말 감사합니다! 맛있고 품질 좋은 생두를 셀렉하여 로스팅을 하고 있답니다. 자격증, 책, 여러 강의들을 읽고, 듣고, 보고, 적용했어요. 덕분에 많은 생두들을 버리게 되었지만... 그래서 지금의 스몰 캐비닛이 더 자신 있게 판매를 할 수 있다고 생각합니다. 커피원두 무엇을 먹을지 고민이 되신다고요? 스몰 캐비닛을 한 번 드셔봐 보세요! 후회하지 않을 겁니다:) 공장식으로 생산하는 것이 아닌, 소형 로스터.. 2024. 3. 15. [품질 좋은 커피 원두 추천] 건강 생각하며 마시세요. 건강을 챙기든 안챙기든, 사실 여러분의 자유입니다. 품질 좋은 커피원두를 취급하는 브랜드? 공장식으로 생산하는 브랜드는 웬만하면 피하시고, 동네 주변이나, 온라인을 통해 '작은 로스터리'로 부터 구매하는 것을 권장합니다. 작은 로스터리들이, 생각보다 더 맛있을 수 있습니다. '중-소형 로스터기'를 사용하기 때문에, 더 로스팅이 섬세하게 가능할 수 있거든요. 게다가 그런 브랜드들이 약배전(라이트 배전도)를 취급하는 경우가 더 많고, 산미가 있는 약배전 커피들이 더 품질이 좋을 확률이 높습니다. 품질이 좋으니, 당연히 건강에도 더 좋구요. 사실 저도 얼마전에 온라인스토어를 오픈 했는데요. 로스팅 전,후로 결점두를 걸러내는 작업을 하고있으며, 여러 커핑을 다니며 맛있는 커피를 셀렉하는데 노력하고 있답니다. 궁.. 2024. 3. 6. 이전 1 다음
